Basiese Tuisgemaakte Pizza Deeg en Topping Voorstelle

Hierdie tuisgemaakte pizzadeeg is maklik om te berei en met die hand te knie. Jy kan ook die deeg in 'n broodmasjien op die deegsiklus plaas.

Jy kry instruksies vir die pizza saam met 'n paar topping voorstelle onder die resep. Gebruik 'n kommersiële pizza sous of die vinnige tuisgemaakte pizza sous.

Sien ook
Bier Pizza Deeg
Basil Pizza Kors

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Sit die warm water in 'n koppie; strooi die droë gis oor water en roer suiker in; laat staan ​​vir ongeveer 10 minute, of totdat dit begin skuim.
  2. Meng 2 1/4 koppies meel en sout in 'n groot bak; Voeg die olyfolie en die gis mengsel by en roer tot 'n stywe deeg gevorm word.
  3. Draai deeg uit op 'n meeloppervlak; knie vir sowat 5 minute, of tot glad en elasties. Voeg ekstra meel by as dit nodig is om dit van jou hande of die knieoppervlak te hou.
  1. Plaas in 'n groot bak gesmeer met verkorting of botter; draai deeg oor om die deeg goed te bedek. Bedek met 'n skoon skottelgoedhanddoek en laat dit ongeveer 30 minute op 'n warm plek opstaan. Die deeg moet in grootmaat verdubbel.
  2. Verhit die oond tot 425 F (220 C / Gas 7). Smeer 'n pannetjie tussen 12 en 14 duim saggies en spoel dit met 'n paar teelepels maïsmeel.
  3. Gooi die deeg neer; rol en strek die deeg om die voorbereide pizza pan te pas. Hou deeg effens dik rondom die rande.
  4. Versprei gekoopte of tuisgemaakte pizza sous oor die deeg. (Sien die basiese sousresep hieronder.)
  5. Voeg jou familie se gunsteling-toppe en kaas by. Ek beveel 3 tot 5 toppings plus kaas aan, maar daar is werklik geen perke nie.
  6. Bak die pizza vir 15 tot 20 minute, of tot die kors is bruin, kaas het gesmelt, en die toppe is warm.

Topping en Kaas Voorstelle

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 201
Totale vet 9 g
Versadigde vet 2 g
Onversadigde Vet 6 g
cholesterol 0 mg
natrium 530 mg
koolhidrate 26 g
Dieetvesel 3 g
proteïen 4 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)