Hierdie gevormde donuts word perfek gebraai en geglasuur met 'n fantastiese sjokolade-versiersel! Jy kan 'n aantal versiersuiker gebruik vir 'n prettige mengsel.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie verdampte melk
- 1/2 koppie water
- 2 eetlepels botter
- 1
- eier (geslaan)
- 1/3 koppie suiker
- 3 koppies all-purpose flour
- 1 teelepel sout
- 2 teelepels
- aktiewe droë gis
- Olie vir braai (genoeg om die donuts te bedek)
- Vir die Sjokoladeglas:
- 2 eetlepels botter
- 2 eetlepels kakao
- 3 eetlepels warm water
- 1 1/2 koppies poeiermelk
- 1/2 teelepel vanielje-uittreksel
Hoe om dit te maak
- Voeg bestanddele by die broodmasjien. Aan die einde van die knie siklus, bedek die pan met plastiek wrap en oordra na die yskas. (Of oordra die mengsel na 'n liggies gesmeerde bak)
- Verkoel oornag.
- Verwyder die deeg na 'n liggemaalde oppervlak en rol tot ongeveer 1/2 duim dik.
- Sny uit in donutvorms of vorm stroke in knope of krulvorme. Bedek en laat staan vir ongeveer 1 uur.
- Braai in olie by 360 F tot lig en bruin. Glaas met die volgende sjokolade-versiersel of gebruik jou eie gunsteling versiersel.
Sjokolade- of Vanilla-glans
- Smelt botter in klein kastrol oor lae hitte; Voeg kakao en water by.
- Roer voortdurend totdat die mengsel dik is.
- Verwyder van hitte; voeg poedersuiker en vanielje geleidelik by klop met 'n klits tot glad.
- Voeg bykomende warm water, 1/2 teelepel op 'n slag, tot drupende konsekwentheid.
- Vir vanielje glans, laat die kakao uit en voeg 1 1/2 teelepels vanielje by.