Hierdie geurige brood kry sy skop van jalapeno-pepers. Die beste van alles, die brood masjien doen al die harde werk vir jou! Gebruik 'n klein, vars jalapeno peper of gebruik 'n eetlepel of twee ingemaakte (gedreineerde) gemaalde pepers. Jy kan ook gebruik verminder die hoeveelheid jalapeno peper of gebruik sagte chili pepers vir 'n minder pittige brood.
Wat jy benodig
- 1 klein jalapeno peper
- 1 koppie water
- 3 koppies meel (
- brood )
- 3 eetlepels melk (nie vet droog)
- 1 1 eetlepels suiker
- 1 1/2 teelepels sout
- 1 1/2 eetlepels botter (in klein stukkies)
- 2 teelepels gis (aktief droog)
- 1/4 koppie kaas (fyngekapte Monterey Jack, of fyngekapte Mexikaanse mengsel van kaas)
Hoe om dit te maak
- Verwyder die stamkant van die jalapeno-peper. Sny die peper half in die lengte. Met 'n klein lepel, krap die sade en ligte ribbes uit. Meng die peper fyn.
- Voeg die bestanddele by die broodmasjienpan volgens u voornemende bestelling van die broodmasjien. Voeg die gemaalde jalapeno-peper saam met die meel by.
- Kies wit of basies met 'n ligte of medium kors.
- Laat brood afkoel voordat dit gesny word.
Maak een 2-pondbrood.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 68 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 7 mg |
| natrium | 428 mg |
| koolhidrate | 8 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |