Die spiciness van hierdie varktjies is heeltemal aan jou. Pas die bestanddele aan om aan jou smaak te voldoen. Hoe dan ook, pittig of mild, hierdie soet, lekker gegrilde varkvleisschotels word vinnig een van jou gunsteling "go-to" resepte.
Wat jy benodig
- 4 3/4-duim dik varkvleisvleispotte
- 1 1 eetlepels
- bruinsuiker
- 2 teelepels chili poeier
- 1 jalapeno peper, saad en gemaal
- 1 tot 2 knoffelhuisies, gemaal
- 1 teelepel komyn
- 1 teelepel paprika
- 1/2 teelepel ui poeier
- 1/2 teelepel sout
- 1/2 teelepel swartpeper
Hoe om dit te maak
1. Meng droë bestanddele saam. Vryf spysemengsel deeglik oor die hele oppervlak van elke varkhakie. Plaas varktjopsies in vlak skaal, bedek met plastiek wrap en plaas 30 minute in die yskas.
2. Voorverhit rooster vir medium-hoë hitte. Grill vir 10 tot 12 minute, afhangende van die dikte. Sodra dit gekook is, verwyder uit die hitte en dien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 180 |
| Totale vet | 6 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 33 mg |
| natrium | 76 mg |
| koolhidrate | 19 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 13 g |