Hierdie heerlike tunataart word gemaak met tuna, tuisgemaakte romerige sous, gemengde groente, geurmiddels en deeg.
Gebruik hierdie maklike voedselverwerker soutdeeg of gebruik gerieflike koekteegdeeg vir die boonste kors.
Wat jy benodig
- 1/4 koppie botter
- 1/2 koppie gekapte ui
- 1/3 koppie alledaagse meel
- 1/2 tot 1 teelepel sout
- 1/4 teelepel varsgemaalde swartpeper
- 1/4 teelepel knoffel en kruie geurmiddels versnit of stamp knoffel en gedroogde pietersielie
- 1/4 teelepel paprika
- druppel gedroogde tiemie, verkrummel
- 2 koppies melk
- 1 groot kan (12 ounces) tonyn, gedreineer en gevlekte, of 2 klein (6 tot 7 ounce) blikke
- 2 koppies bevrore gemengde groente, ontdooi
- 2 teelepels Worcestershire sous
- 1 koppie gesnyde Cheddarkaas
- deeg vir 'n enkele 9-tommentaart
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 425 grade F (220 grade C / Gas 7).
- In 'n groot kastrol smelt botter; Voeg ui by en kook oor medium-lae hitte tot sag. Meng meel in. Voeg 1/2 teelepel sout, die peper, kruie kruidenmengsel, paprika en tiemie by. Voeg die melk geleidelik by en roer aanhoudend. Kook, roer voortdurend totdat die mengsel borrel en verdik. Vou die tuna, groente, Worcestershire-sous en kaas in. Smaak en voeg meer sout en geurmiddels by indien nodig.
- Giet die mengsel in 'n ligte bottertjie met 2-kwart-bak of bakplaat.
- Rol die deeg uit om die boonste bak te pas. Laat 'n duim of twee oorhang.
- Sny met 'n skerp mes verskeie splete in die boonste kors. Sit deeg op die bakplaat en fluit die rand soos verlang. Plaas die bakplaat op 'n bakplaat in die oond. Bak 35 tot 40 minute in die voorverhitte oond, of totdat die kors bruin is en die vulsel borrels is.
Jy mag dalk ook hou van