Bees, Vark, Lam, Hoender, Vis en Groente op 'n Skewer
Kebabs, of vleis op 'n stokkie, is een van die gewildste en lekkerste gegratste kosse. Jy sal hulle 'n deel van baie kookkuns regoor die wêreld vind en hulle op jou rooster herskep. Hulle is vinnig en maklik om te rooster, en net so maklik om te eet, of jy iets soek om vir gaste voor te berei of 'n eenvoudige somer aand aandete. Jy kan die meeste enigiets op 'n skeer steek of jy tradisionele vleis gaarmaak of vegetariese kebabs maak.
As jy vleis kebabs rooster, kan jy terselfdertyd groentekababs rooster om die ete af te rond. Of, kombineer die vleispastei met 'n groen slaai, Cole Slaw, Griekse Slaai, En Rys of Gebakte Aartappels. U kan ook tradisionele kante kies uit die verskillende internasionale kookkuns.
01 van 10
Bees KebabsAcme Food Arts / Photodisc / Getty Images Hierdie kebabresep werk goed, want al die gesnyde bestanddele (boontjiebout, uie, groenpeper en pynappel) word gelyktydig gaar. Die marinade voeg nie net smaak toe nie, maar hou die klein stukkies boonste herrie uit om uit te droog.
02 van 10
Groente KebabsMet betrekking tot BBQ, Inc. Kleurvolle groente kebabs kan 'n vegetariese ete wees wat op sigself of 'n perfekte kant vir jou gegrilde hoender of biefstuk is. Meng die kleure op en dit sal so indrukwekkend lyk soos dit smaak. Dit is 'n goeie manier om jou somertuinprodukte te geniet of wat jy by die boeremark gekoop het.
03 van 10
Grond Lam op SkewersPhillip Wilkins / Getty Images In hierdie tradisionele Midde-Oosterse resep kry die truuk die vleis om op die spies te hou. Wees versigtig met hulle. Soos hulle kook, sal die vleis verhard en vas hou. U kan hierdie lamkebabs self bedien met 'n gegrilde pita en jogurtsaus .
04 van 10
Tikka BotiMet betrekking tot BBQ, Inc. 'N Gewilde Suid-Asiatiese gereg, hierdie kebabs is sag, geurig en gevul met geur. Die gemaalde papaja word gebruik om die vleis te tender, maar bied nie 'n vrugteagtige smaak aan die finale produk nie. Gebruik langmetale spiese om hierdie gereg voor te berei en pas die spiciness aan om jou verhemelte aan te pas. Jy kan ook die beesvleis vervang met lam, hoender, vark, of selfs groente.
05 van 10
Marokkaanse Vis KebabsBeelde van Afrika / Getty Images Hierdie viskebabs word in 'n gebalanseerde kombinasie van Marokkaanse speserye bedek voordat jy dit skeer en rooster. Hulle is 'n uiters geurige maar nie te pittige manier om witvis te geniet nie. Hulle gaan goed met rys en meer gegrilde groente of slaai.
06 van 10
Hoender Tikka KebabsHoender Tikka Kebabs. William Reavell / Getty Images Dit is 'n tradisionele Indiese resep vir die rooster van die hoender. Die ryk marinade gee die hoenderbors baie smaak. Bak hierdie kebabs warm en vinnig en jy sal 'n lekker ete hê. Bedien met rys of chapati, raita en groente.
07 van 10
Hoender Yakitorihana / imagenavi / Getty Images Yakitori is tradisionele styl Japannese kebabs word gewoonlik deur straatverkopers bedien, vergesel van 'n lekker koue bier. Dit klink soos 'n perfekte voorgereg van jou rooster.
08 van 10
Griekse Lam Kebab Met Pita En Tzatziki SausLauri Patterson / Getty Images Hierdie groot lamresep maak 'n fantastiese pita-toebroodjie . Hou jou kebabs die lengte van jou pita sodat jy die skewer eenvoudig in jou toebroodjie kan skuif.
09 van 10
Thai Beef KebabsD.Schmidt vir About.com Hierdie beesvleis kebabs is sag en lekker na-ure van marinering in 'n kombinasie van Asiatiese speserye. Jy kan hulle so pittig maak as jy jou smaak wil ontmoet.
10 van 10
Appel Botter Barbecue Varkens KebabsEugene Mymrin / Getty Images Baste bottelige vark ribbes met 'n appelbotter-braaisous soos hulle rooster. Dit is 'n vinnige en lekker resep wat u vir enige geleentheid kan geniet. Pak dit saam met rys en 'n kantslaai, Cole Slaw, of geroosterde groente vir 'n lekker ete.