Hierdie pittige chipotle-sous resep word perfek bedien oor vleisbrood, gebraaide bees of steak. Moenie vergeet om sommige vir die aartappels te red nie!
Wat jy benodig
- 1/2 koppie botter
- 1/2 koppie alledaagse meel
- 3 groen uie (wit en ligte groen dele), gekap
- 1 knoffelhuisies, gemaal
- 4 koppies / 1 kwart beesvleis, verkoel
- 1/4 koppie ketchup
- 1 teelepel ingemaakte
- chipotle peper in
- Adobo, fyngekap
Hoe om dit te maak
- In 'n medium kastrol, smelt die botter oor medium lae hitte. Voeg die meel by en kook, roer voortdurend, vir 5 minute. Voeg die ui en knoffel by en roer vir 1 minuut. Klop stadig in 1 koppie voorraad totdat dit gemeng word.
- Roer die oorblywende voorrade, ketchup, en chipotlepeper in en laat kook, gereeld klits. Verminder die hitte tot lae en prut vir 20 minute en af en toe klits. Geur met sout en peper na smaak en bedien warm.
Resep geredigeer deur Kathy Kingsley.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 195 |
Totale vet | 13 g |
Versadigde vet | 8 g |
Onversadigde Vet | 4 g |
cholesterol | 31 mg |
natrium | 608 mg |
koolhidrate | 16 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 4 g |