Dit is 'n lekker soet aartappel-oondbak resep, ideaal vir 'n vakansie fees. Dit is gebak met 'n knapperige bruin suiker pekanne en klapper bolaag.
Wat jy benodig
- 3 koppies patats (mashed)
- 1 koppie gegranuleerde suiker
- 1/4 koppie botter
- 3 eiers
- 1/2 koppie melk
- 1/2 teelepel vanielje
- 1 eetlepel
- suurlemoensap
- 1/2 teelepel sout
- 1 teelepel gemaalde kaneel
- 1/2 teelepel gemaalde neutmuskaat
- Vir die topping:
- 1 koppie
- gekapte pekanneute
- 3/4 tot 1 koppie gevlokte klapper
- 1 koppie bruin suiker
- 1/2 koppie meel
- 1/4 koppie botter
Hoe om dit te maak
- Meng gebakte soet aartappels, gegeurde suiker, 1/4 koppie botter, eiers, vanielje, suurlemoensap, sout, kaneel en neutmuskaat; meng goed.
- Skep die lekker aartappelmengsel in 'n botterbak van 2-kwart.
- Meng topping bestanddele tot krummels; Sprinkel oor die oondbak.
- Bak vir 30 minute by 350 grade F.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 401 |
Totale vet | 19 g |
Versadigde vet | 8 g |
Onversadigde Vet | 7 g |
cholesterol | 75 mg |
natrium | 176 mg |
koolhidrate | 54 g |
Dieetvesel | 4 g |
proteïen | 5 g |