Die Creole Cocktail is nog 'n tydlose gunsteling wat in die 1939-uitgawe van WC Whitfield se Just Cocktails gevind kan word.
Die verhouding is soortgelyk aan dié van die oorspronklike resep, met 'n paar tweaks en 'n paar aanpassings om die hoeveelheid tot 'n moderne grootte cocktail te kry. Met die bourbon en vermouth, sou mens dink dat dit soos 'n Manhattan is , wat dit is. Dit is egter die Benediktyn wat die Creole Cocktail uitmekaar laat sit, met 'n kruie-soet wat saam met die maraschino die smaak op 'n ander vlak neem.
Wat jy benodig
- 2 1/2 gram
- bourbon whisky
- 1 gram
- soet vermout
- Splash
- Benediktynse
- Splash
- maraschino likeur
- Suurlemoendraai
Hoe om dit te maak
- Gooi die bestanddele in 'n mengglas met ysblokkies.
- Roer goed .
- Stroop in 'n verkoelde cocktailglas .
- Garneer met die suurlemoendraai.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 336 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 16 mg |
| natrium | 214 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 8 g |