Wat as ons die bekende kombinasie van 'n Jack en Coke geneem het en dit in 'n marinade omskep het? Wonderlike dinge gebeur en hierdie vinnige en maklike resep kan jou nuwe gunsteling wees as dit kom by groot barbecue.
Hierdie whisky en cola marinade is baie maklik om te meng en moet net 'n paar minute neem om voor te berei. Dit is ook moontlik dat jy alles in jou kombuis en kroeg het, dus daar is geen moeite om spesiale bestanddele te vind nie.
Sodra dit gemeng is, kan hierdie marinade op jou gunsteling braaivleis gebruik word. Dit werk wonders op varktjies en baba-ribbes, maar dit is redelik universeel en behoort 'n goeie toevoeging te wees tot byna alles wat jy wil braai.
Vir die beste resultate, laat hierdie marinade oornag of ten minste 8-12 ure in die vleis week. Jy kan wegkom met die eerste ding in die oggend en het 'n perfekte marinade reg vir die aand grill.
Meer wenke vir die maak van 'n wonderlike Whisky Cola Marinade
Daar is nie veel geheim vir hierdie whisky en cola marinade nie: 'n blikkie Coke en 'n koppie whisky gemeng met algemene kombuis bestanddele. Dit is die whisky wat jy kies wat meer as enigiets anders die finale geur sal definieer.
Die resep beveel aan "Amerikaanse whisky" en dit is 'n baie breë kategorie. Dit kan bourbon, 'n magdom gemengde whisky, Tennessee-whisky of enige ander styl van whisky wat in die Verenigde State vervaardig word, insluit. Met die aanbeveling is die smaakprofiel regoor die kaart.
Die meer spesifieke aanbeveling van Jack Daniel's is 'n uitstekende een, want dit is 'n vol-gegeurde whisky wat al 'n bietjie van daardie houtskool smaak het wat jy uit 'n houtskoolrooster gaan haal.
Dit is ook baie keer bewys as 'n perfekte whisky vir grilling. Dink aan al die barbecue souse (insluitend dié wat deur die handelsmerk vervaardig word ) en marinades wat dit reeds gebruik en jy sal gou besef dat dit 'n logiese keuse is.
Beyond Jack Daniel's, 'n wonderlike bourbon sou 'n goeie keuse wees. Ons wil iets hê met 'n vetgeur wat deur die Coke sal breek, sodat 'n sterk whisky soos Knob Creek of Wild Turkey goeie opsies sal wees. Vir 'n sagter whisky-geur, Maker's Mark en Woodford Reserve is twee wat ook baie lewensvatbaar is vir kos en is bekend om wonderlike marinades te skep.
Die beste raad sal wees om te gebruik wat jy wil en gewoond is. Hierdie resep is ook so maklik dat dit nie moeilik is om te eksperimenteer nie. Die ergste geval is dat jy weer moet probeer en 'n ander barbecue geniet
Wat jy benodig
- 1 12 gram kan Coca-Cola
- 1/2 koppie
- Amerikaanse whisky (bv
- Jack Daniels )
- 1 eetlepel
- olyf olie
- 1 eetlepel
- sojasous
- 1/2 teelepel
- lemmetjie sap
- N knippie sout
- Knippie peper
Hoe om dit te maak
- Meng al die bestanddele in 'n mengbak.
- Gebruik 'n klitsnag, roer vinnig om te verseker dat alles heeltemal gemeng is.
- Gooi marinade oor vleis die vleis van jou keuse.
- Bedek en verkoel vir 8-12 uur, draai een keer tydens die marineringproses om te verseker dat alle kante die sous oplaai.
Geredigeer deur Colleen Graham
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 92 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 2.181 mg |
| koolhidrate | 13 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 4 g |