Sy crockpot-resep word gemaak met ham, aartappels, uie, cheddarkaas en gekondenseerde sop. Dit is 'n baie maklike voorbereiding. Sny die aartappels en uie net en plak alles in die stadige oond. Meng die sop en melk saam en gooi oor die oondbak.
Ek het dit in die stadige oond gaargemaak in ongeveer 3 1/2 t0 4 uur. As jou aartappels taamlik dik is, kan dit 'n bietjie langer neem.
Ek het die bakkie met skerp cheddar gemaak, maar sagte cheddar of cheddar jackkaas sal ook werk. Ek het ook 'n 1-pond-pakkie blokkies gesny in plaas van skywe.
Sit die aartappels uit met 'n gesoute slaai en koekies of korsige brood. Of verminder die hoeveelheid ham en dien die aartappels as 'n bykos.
Wat jy benodig
- 12 tot 16 gram ham (gesny of in blokkies gesny)
- 8 tot 10 medium aartappels (geskil en dun gesny, ongeveer 3 tot 3 1/2 pond)
- 1 medium ui (geskil en dun gesny)
- Dash kosher sout en varsgemaalde swartpeper
- 1 1/2 koppies cheddarkaas (gerasper en verdeel)
- 2 (10 3/4-ounce) blikke gekondenseer
- room van seldery of room van sampioen sop
- 1/2 koppie melk
Hoe om dit te maak
- Sit die helfte ham, aartappels en uie in die krokotpot. Strooi sout en peper, en voeg dan 1 koppie gerasperde kaas by.
- Voeg oorblywende ham, aartappels en uie by en strooi liggies met meer sout en peper.
- In 'n bak kombineer die twee blikkies gekondenseerde sop met die melk.
- Skep die sopmengsel oor die aartappels en bo-oor met die oorblywende 1/2 koppie of kaas
- Sprinkel paprika.
- Bedek en kook ongeveer 8 uur of sowat 3 1/2 tot 4 uur op HOOG, of tot die aartappels sag is.
Wenke en Variasies
- Om 'n vegetariese gereg te maak, laat die ham weg of gebruik 'n wortelgeur met vegetariese wors of spek.
- 'N Paar goeie plaasvervangers vir die Cheddarkaas: Monterey Jack, Shredded Amerikaanse Kaas (Velveeta), Gerookte Cheddar, of Colby Kaas.
- Voeg gesnyde seldery by die lae saam met die uie.
- Voeg dun gesnyde of blokkies rooi en / of groen paprika by die lae met die uie.
- In plaas van ham, gebruik gerookte wors of bruin gekrummelde wors.
- Vervang die ham met ongeveer 6 tot 8 gram gekrummelde gekookte spek
- Voeg gesnyde sampioene by die lae met die gesnyde uie.
- Vervang die sout met gekruide sout of Cajun of Creoolse speserye.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 707 |
| Totale vet | 47 g |
| Versadigde vet | 26 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 159 mg |
| natrium | 1,163 mg |
| koolhidrate | 44 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 29 g |