Hierdie maklike taart is gemaak met vars bloubessies en 'n tuisgemaakte of gekrumste soutblokkie. Die enigste bak benodig is 5 minute vir die kors, en jy kan dit vermy as jy 'n gekoopte krummkors gebruik.
Gebruik die ingesluit vanielje-waferkors vir die tert of gebruik 'n koekkors of graham-krakerkors.
Wat jy benodig
- 1 1/2 koppies vanielje waferkrummels
- 6 eetlepels botter (gesmelt)
- 3 eetlepels suiker
- 6 koppies bloubessies (vars; verdeel)
- 1/4 koppie suiker
- 2 eetlepels water
- 2 eetlepels maïsstysel
- 1/4 koppie water (koud)
- 1 eetlepel botter
- 1 eetlepel suurlemoensap
- Garneer: slagroom of gekoopte bolaag
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 350 F (180 C / Gas 4).
- In 'n bak kombineer die vanielje-waferkrummels, gesmelte botter en 3 eetlepels suiker; Meng totdat al die krummels goed bevochtig is.
- Plak die krummels oor die bodem en sye van 'n 9-duim sirkelplaat. Bak tot die kors vas is, sowat 8 minute. Verwyder na 'n rek om heeltemal af te koel.
- In 'n groot kastrol kombineer 2 koppies bloubessies, 1/4 koppie suiker en 2 eetlepels water; bring tot kookpunt.
- Los die maïsstysel in 1/4 koppie koue water op. voeg by bloubessie mengsel. Bring die bessies weer aan die kook terwyl dit voortdurend roer. Verminder hitte tot laag en kook, roer, vir 2 minute. Verwyder van hitte. Roer botter, suurlemoensap en die oorblywende 4 koppies bloubessies. Skep in die voorbereide krummkors. Laat die tert vir 2 tot 3 uur staan, of tot die stel.
- Bedien met slagroom of gekoopte bolaag.
Jy mag dalk ook hou van
Bloubessie Custardtaart Met Streusel Topping
Blaarbessie-soetrissiebroodresep
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 564 |
| Totale vet | 51 g |
| Versadigde vet | 12 g |
| Onversadigde Vet | 19 g |
| cholesterol | 27 mg |
| natrium | 3 mg |
| koolhidrate | 29 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 1 g |