01 van 10
Hoe om 'n Engel Koskoek te maak - Stap Een - Die Eiers
Leah Maroney Wat 'n engelkoek maak, is 'n engelkoek, die eiers. Daar is een dosyn eierwitte in hierdie resep vir Angel Food Cake.
Voordat jy die eiers skei, maak seker dat dit kamertemperatuur is.02 van 10
Hoe om 'n Engel Koskoek te maak - Stap Twee - Skei die Eiers
Leah Maroney Skei die eiers in twee verskillende bakkies. Die blankes in een bak en die eiergele in 'n ander.
Sodra die eiers geskei is, voorverhit die oond tot 350 grade F.03 van 10
Hoe om 'n Engel Voedselkoek te maak - Stap Drie - Koek Meel
Leah Maroney Met 'n lepel of 'n draadklits flikker die koekmeel voordat dit met die ander bestanddele gemeng word!
04 van 10
Hoe om 'n Engelvoedselkoek te maak - Stap vier - Meer bestanddele
Leah Maroney Behalwe die 12 eierwitte en 1 koppie koekmeel, benodig jy ook:
1 koppie suiker, verdeel (ek het hulle reeds in twee 1/2 koppie maatbolletjies verdeel)
3/4 teelepel room van tartaar
1/4 teelepel sout
1-1 / 4 teelepels vanielje
Klits in 'n klein bak blom en 1/2 koppies suiker saam. Tersyde gestel.05 van 10
Hoe om 'n Engel Koskoek te maak - Stap Vyf - Klits Eiers
Leah Maroney Klits eiers tot skuim. Voeg skuim, voeg room van tartaar en sout by.
06 van 10
Hoe om 'n Engelvoedselkoek te maak - Stap Ses - Voeg Suiker by
Leah Maroney As eiermengsel sagte pieke vorm, voeg die res van die suiker bymekaar. Gaan voort met meng totdat vaste pieke vorm.
07 van 10
Hoe om 'n Engelvoedselkoek te maak - Stap 7 - Voeg Resterende Bestanddele by
Leah Maroney Sprinkel die meelmengsel oor die eiermengsel. In 'n figuur agt beweging met 'n rubberspatel, vou die meel in om nie te meng nie.
08 van 10
Hoe om 'n Engel Koskoek te maak - Stap Agt - Blik in Pan
Leah Maroney Skep versigtig die beslag in 'n ungreased angel-koekpan. Bak vir 40 tot 45 minute of tot bokant is ligbruin.
09 van 10
Hoe om 'n Engel Voedselkoek te maak - Stap Nege - Eenmaal Gebakte Engelvoedselkoek
Leah Maroney Nadat jy die gebakte Angel Food Cake uit die oond verwyder het, draai dit om af te koel. As die engelkoekpan nie bene het nie, draai die omkeerpan bo-op 'n smal-nekglasbottel.
Maak dit heeltemal af voordat dit uit die pan verwyder word. Om die koek uit die pan te laat los, is 'n mes om die koeke.10 van 10
Hoe om 'n Engel Koskoek te maak - Stap tien - Die Voltooide Produk
Leah Maroney Bedien die koekvlakte of sit dit saam met jou eie Tuisgemaakte Lemon Curd gemaak met 'n paar van daardie oorblywende eiergele.