Hartlik en ryk, hierdie salmkoekie-resep is 'n fantastiese manier om gekookte salm of ingemaakte salm te gebruik. Aangesien dit in die stadige koker gemaak word, is hierdie chowder ideaal vir nagte wanneer die kinders na die sport of aktiwiteite van die skool gaan.
Hierdie chowder is 'n ete op sigself. Voeg net 'n groen slaai en 'n bietjie knapperige Italiaanse of Franse brood by, en jy is goed om te gaan.
Moenie gemis word nie: Maïs Chowder ResepWat jy benodig
- 8 gram. rooi aartappels, in 1/2-duim stukke gesny
- 8 gram bevrore koring
- 15 gram kan gekromde mielies
- 1 klein ui, blokkies
- 1 medium rooi paprika, saad en blokkies
- 1 jalapeno peper, saad en blokkies
- 2 koppies groente of seekos sous
- 1 teelepel. seekos speserye, soos Old Bay
- 2 5 gram. blikkies salm, gedreineer (of 1 koppie gekookte salm, gevlekte)
- 1 koppie room of half en half
- 3-5 koppies warm sous (opsioneel)
- 4-6 skywe spek, gekook, vir garnering
Hoe om dit te maak
- Voeg die aartappels, mielies, geroomde mielies, uie, rooipepers, jalapeno-pepers, groentebouillon en seekos-kruie by. Bedek en kook vir lae vir 7-8 uur of hoog vir 3-4 uur.
- Sowat 15 minute voordat dit bedien word, laat die helfte van die mengsel in 'n blender. Met 'n kombuishanddoek bo-op die blender (om stoombrandwonde te vermy), smeer die sous tot dik. Keer terug na die stadige oond. Voeg die salm en room by, of die helfte en die warm sous, indien dit gebruik word.
- Roer, en kook nog 15 tot 30 minute. Smaak, en voeg meer seekosterme by indien nodig. Nota: Stadige kosmaak vermink die geure van voedsel. Dit is heel waarskynlik dat jy hierdie sop moet smaak voordat jy dit bedien.
- Skep die sjokolade in die bakkies, en bo-op met gekrummelde spek.
Moenie gemis word nie: Salm Resepte
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 338 |
| Totale vet | 17 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 59 mg |
| natrium | 534 mg |
| koolhidrate | 33 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 15 g |