Pita Wraps maak goeie snacks of, saam met slaai, 'n bevredigende ete. As jy probeer om daardie goeie smaak in 'n pita wrap vas te lê , onthou jy van 'n reis na Griekeland of 'n Griekse restaurant, dit is die speserye.
- Moeilikheid: Maklik
- Tyd benodig: 10 minute
Wat jy nodig het
- Pita brood
- Olyf olie
- vul
- Sumac of soet paprika
- Tamatie, dun gesny, snye in die helfte gesny
- Ui, baie dun gesny
- tzatziki
metode
- Borsel die brood liggies met olie aan albei kante en kook stadig in 'n swaar pit totdat dit sag en bruin is.
- As u oorblyfsels gebruik, verhit dit ook in die skottelgoed, met byna geen olie nie (kook droog indien moontlik).
- Plaas die pita op 'n servet.
- Voeg 'n goeie hoeveelheid by die middel van die middel: souvlakia, dun skywe gekookte hoender, vark of beesvleis, en strooi poeieragtige sumac. Alternatiewelik, gebruik soet paprika. Dit gee 'n ander smaak (sumac het suurlemoenproe), maar net so goed.
- Voeg dun skywe tamatie en ui, en 'n eetlepel of twee tzatziki by . Moenie skimp nie.
- Gebruik die servet as 'n gids en rol die pita in 'n keëlvorm.
Wenke
- Gebruik plat pita brood en nie sakbrood wat te dik is om goeie wikkel te maak nie.
- Moenie op die vulsel spoel nie . Die brood moet 'n houer wees, nie die hoofgebeurtenis nie.
- Grieke voeg tradisioneel Franse frietjies by hul pita wrap, so as jy oorgeroosterde frietjes het, hitte hulle in die mikrogolfoond en voeg hulle by.