Die B-53 is een van die gewilde koffiedrankskote wat deel uitmaak van 'n kollektiewe bekend as die B-50-familie. Terwyl dit eweknie is, is die B-52 beslis meer bekend, die B-53 is 'n prettige variasie wat op verskeie maniere gemaak kan word.
Elkeen van die B-50 skote bestaan uit drie likeurs wat gelaag is om 'n skouspelagtige uitnodiging te skep. Die sleutel om groot lae te kry, is tweevoudig: gooi die bestanddele in die gegewe volgorde omdat die swaarste vloeistof op die bodem moet wees en die vloei van die drank opbreek deur 'n klassieke bartending-tegniek met die naam 'drywende' te gebruik. Moenie bekommerd wees nie, dit is baie maklik en die B-53 is die ideale geleentheid om jou vaardighede te oefen.
Terwyl die koffie en Ierse room likeurs standaard in elke B-50-skoot is, staan die B-53 uit omdat dit Sambuca insluit. Dit is 'n gewilde anis-geurige likeur, en jy kan die smaak beter ken as dié van swart lak. Toegegee, dit is nie 'n geur wat almal geniet nie, maar jy sal aangenaam verras wees oor hoe die ander bestanddele dit dompel.
Wat jy benodig
- 1/3 skoot Kahlua Coffee Likeur
- 1/3 skoot Bailey's Irish Cream
- 1/3 shot sambuca
Hoe om dit te maak
- Giet die koffie likeur in 'n skootglas en vul 1/3 van die glas.
- Vloei 'n gelyke hoeveelheid van die Ierse room oor die koffie likeur deur dit oor die rug van 'n lepel te gooi.
- Vlieg die sambuca bo-op met dieselfde lepel tegniek om die skoot af te maak.
Alternatiewelik, skud die drie bestanddele in 'n skemerkelkie gevul met ys en spoel in 'n skootglas.
Meer B-53 Resepte
Soos met baie shooter resepte, is die B-53 herbou en aangepas, 'n paar keer oor die jare.
Ten minste een van hierdie resepte het die anis-geur heeltemal uitgemaak en dit werk nie so goed nie.
Al hierdie skote is op dieselfde manier as hierbo gelaag, gelyke hoeveelhede van elke gees in die gegewe volgorde giet.
- Kahlua, Sambuca, Grand Marnier
- Kahlua, Baileys, absinthe
- Kahlua, Baileys, vodka (vir diegene wat nie anys geniet nie)
Oor die likeurs
Die koffie en Ierse room likeurs. Kahlua en Bailey's kan die gewildste koffie en Ierse room likeurs op die mark wees, maar hulle is nie die enigste opsies nie . Hulle hoef ook nie 'n goeie B-53-skoot te maak nie. As u 'n ander handelsnaam verkies, kan u dit gebruik. Jy kan ook jou geluk probeer om jou eie likeurs te maak (albei is baie maklik).
- Tuisgemaakte Koffie Likeur
- Tuisgemaakte Ierse Room likeur
Sambuca kom in baie kleure. Die lekkerste gedeelte oor Sambuca is dat jy dieselfde groot anysmaak kan kry, maar kies jou kleur. Dit is perfek vir 'n skoot soos die B-53 waar elke likeur in lae vertoon word.
- Wit sambuca is die algemeenste en dit is eintlik 'n duidelike vloeistof. Baie handelsmerke produseer dit en Molinari is 'n gunsteling.
- Rooi sambuca het 'n briljante, dieprooi kleur. Dit is moeiliker om te vind, maar dit is moontlik. Zambello Sambuca Rossa is 'n goeie opsie.
- Swart sambuca is eintlik 'n diepblou of pers kleur (dit is die aard van deursigtige vloeistowwe), en dit is 'n goeie manier om die B-53 uit te bo. Daar is 'n aantal handelsmerke wat dit maak, insluitend Romana, Galliano, en Luxardo (Passione Nera).
As jy kies vir absinthe. Dit kan aanloklik wees om reguit absinthe te skiet nadat die bottel oopgesny is en 'n B-53 of twee geniet.
Dit is regtig nie 'n goeie idee nie, want beide die smaak en drank is baie sterk en enige verantwoordelike drinker moet dit nie aanbeveel nie. Doen eerder die 'absinthe ritueel' . Dit is 'n koel effek en smaak baie beter.