Hierdie maklike datumkoekie resep word sonder meel gemaak.
Wat jy benodig
- 1 pakket (8 gram) datums
- 1 koppie pekanneute of okkerneute
- 1 kan (3.5 ounces) gevlokte klapper
- 1/2 koppie bruinsuiker (stewig verpak)
- 1 eier
Hoe om dit te maak
Fynhak datums en okkerneute; Voeg die helfte van die klapper, bruinsuiker en eier by. Meng goed.
Vorm in 2 duim vingers, rol in die oorblywende klapper. Plaas datumkoekies op gesmeerde bakplaat en bak vir 10 tot 15 minute by 350 ° F.
Maak sowat 2 dosyn stewige koekies.
Jy kan ook hierdie resepte hou