Kokos Havermoutkoekies

Maklike druppelskoekies word gemaak met vinnige hawer en klapper, saam met botter, bruinsuiker en vanielje.

Wat jy benodig

• 1 koppie botter, kamertemperatuur
• 1 koppie bruinsuiker, stewig verpak
• 1 koppie gegranuleerde suiker
• 2 eiers
• 2 teelepels vanielje
• 2 koppies all-purpose flour,
• lepel en vee
• 1 teelepel sout
• 1 teelepel koeksoda
• 1 teelepel bakpoeier
• 1 koppie geroosterde hawer, vinnig
• 2 koppies klapper

Hoe om dit te maak

1. Roombotter, voeg suiker stadig by en klop tot lig en pluizig.
2. Voeg eiers en vanielje by. Klop goed. Sif meel, sout, koeldrank en bakpoeier bymekaar. voeg (roer in) in 4 dele.
3. Meng in hawer en klapper.
4. Druppel by die teelepels op ongesegmenteerde bakplaat.
5. Bak in matige oond, sowat 375 F vir 12 tot 15 minute, of tot goudbruin.

Maak ongeveer 5 dosyn koekies.

Jy mag dalk ook hou van

Maklike Havermoutkoekoskoekies Met Grondboontjiebotter

Alabama Koekies

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	334
Totale vet	18 g
Versadigde vet	11 g
Onversadigde Vet	5 g
cholesterol	60 mg
natrium	230 mg
koolhidrate	41 g
Dieetvesel	3 g
proteïen	4 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)