Hierdie eenvoudige, klassieke deviled eiers word gegeur met soetgereg en 'n bietjie mosterd. Voeg soveel of so min mayonnaise by soos jy wil.
Wat jy benodig
- 6 eiers (
- hardgekookte )
- 1 tot 1 eetlepels mayonnaise (of om te bevochtig)
- 1 teelepel voorbereide mosterd (of na smaak)
- 2 eetlepels soetrissievleis (of na smaak)
- Sout en swartpeper (na smaak)
- Dash paprika
Hoe om dit te maak
- Skil die eiers versigtig en sny dit half in lengte. Sit die helftes op 'n skottel of eierbak. As jy 'n baie dun sny van die onderkant van die eiers sny, sal hulle nie wobble nie.
- Verwyder en meng die eiergele; kombineer 1 1/2 eetlepels mayonnaise, mosterd, en geniet. Smaak en voeg sout en peper by, soos nodig. Voeg meer mayonnaise by indien nodig.
- Vul die middelpunte van die eierhalwes met die eiergeelmengsel. Garneer met 'n besprenkeling van grondpaprika.
Sien ook
Hoe om te vertel of eiers vars is
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 107 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 210 mg |
| natrium | 148 mg |
| koolhidrate | 2 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 7 g |