Praat oor 'n hoëklas, komplekse drank, die Beatnik slaan die doel perfek. Om die beste Beatnik moontlik te hê, kies 'n premie klein bolletjie soos Basil Hayden's, Maker's Mark of Booker's en komplimenteer dit met 'n hawe van gelyke gehalte. Uiteindelik is hierdie eenvoudige drankie 'n ideale mengsel van soet en bitter, met elkeen van die individuele bestanddele wat bydra tot beide aspekte op hul eie manier.
Wat jy benodig
- 1/2 ose tawny hawe
- 1 1/2 gram
- Averna likeur
- 1 ounce bourbon (klein bondel)
- Garnering: Gevlamde lemoenskil
Hoe om dit te maak
- Spoel 'n skemerkelkie met hawe en gooi dit in 'n skemerkelkie met die oorblywende bestanddele.
- Roer 30 keer oor ys.
- Stroop in 'n cocktailglas .
- Garneer met 'n gevlamde lemoenskil.
Resep met vergunning: Averna