Kenners sê ontbyt is die belangrikste tyd van die dag - so hoekom begin dit nie met iets onvergeetlik nie?
Vergeet gereelde ou roosterbrood en bagels. Hierdie speletjie veranderende ontbyt-toebroodjie gebruik 'n ander soort brood om alles saam te hou. Gevul met sagte, kaasagtige roerei, knapperige spek en smeltige maaskaas. Hierdie soet en hartige begin van jou dag sloot die gewone en gebruik geroosterde kaneelbroodjies in plaas van brood.
Hierdie resep is nie net ideaal vir lui more by die huis nie, maar dit is ook geskik vir groepbrunches, baba storte, slaappies en dies meer. Die beste van alles, hulle hou selfs vas en reis goed as hulle stewig in die tinfoel toegedraai word - wat hulle die perfekte gereg maak om in die oggend by die werk te bring wanneer die personeel 'n bietjie iets spesiaals verdien.
Hulle is die beste wanneer dit gemaak is met varsgemaakte kaneelbroodjies, maar voel hulle vry om hulle die nag te maak om tyd en energie te bespaar.
En as jy nie vark eet nie, moenie daaroor bekommer nie! Voel dit vry om dit uit te ruil vir kalkoen spek, veggie spek of net los dit heeltemal uit. Daar is soveel smake en teksture in hierdie toebroodjie dat die vulsels alleen hul eie kan hou.
As jy probeer om meer op die gesondheidsbewuste kant te wees, ruil die kaneelbolletjie vir 'n volkoringbroodjie-wrap of plaas die toebroodvullings bo-op vars gesnyde tamaties of groente wat in 'n lemoensap-vinaigrette geklee is.
Wat jy benodig
- 2
- eiers
- 1/4 teelepel Franks RedHot sous
- 1 knippie sout
- 1 eetlepel gesoute botter (verdeel)
- 2 eetlepel skerp cheddar
- 1 ekstra groot kaneelbroodjie
- 3 snye gekookte spek
- 1 sny Muenster kaas
Hoe om dit te maak
- Begin deur eiers, frank se warm sous en sout saam te klits. Voeg botter by 'n klein nonstick pan en draai hitte tot medium.
- Sodra die botter smelt, voeg klits eiermengsel by en roer voortdurend tot dik, vlaagtige roereier.
- Draai die hitte af en skuif eiers na een kant van die pan, voeg kaas by die ander kant en skop eiers bo-op. Laat sit vir 'n minuut, dan roer saam om te kombineer.
- Voeg 1/2 eetlepels botter by 'n nonstick pan en rooster die binnekant van die kaneelbrood. Verwyder uit die hitte en voeg roerei, muessterkaas en spek by die onderste helfte van die geroosterde kaneelbrood. Voeg die oorblywende helfte van die kaneelbroodjie bo-op en dien.