'N Maklike pasta gereg wat nie te swaar is nie, maar nog steeds vol smaak. Hierdie resep roep op Mexikaanse speserye soos komyn , chili poeier en skerp kaas om te meng met vars garnaal en gesnyde peper.
Wat jy benodig
- 2 eetlepels olyfolie
- 1 pond garnale, geskil en deveined
- 3 paprika's, in skywe gesny
- 1 ui, in skywe gesny
- 1 eetlepel komyn
- 1 eetlepel chili poeier
- 12 gram gekookte pasta van u keuse
- 1 koppie gesnyde kaas (peperboom, cheddar en 'n taco meng alle werk goed)
Hoe om dit te maak
- Verhit die olie in 'n groot pot of koekie oor medium hoë hitte
- Voeg die garnale by en kook tot pienk sout en peper byvoeg. Verwyder die garnale uit die pan met 'n gesplete lepel en sit eenkant.
- Voeg die uie, pepers, komyn en chili poeier by dieselfde pan. Voeg meer olie by indien nodig. En kook tot uie en soetrissies sag is.
- Voeg die pasta, kaas, gekookte garnale, sout en peper na smaak en roer om eweredig te kombineer en die kaas te smelt.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 453 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 172 mg |
| natrium | 570 mg |
| koolhidrate | 51 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 32 g |