01 van 07
Versamel bestanddele vir Koreaanse Gewalste Omelette
Raadpleeg Bestanddeellys in Resep .
Jy benodig: 3 eiers, 1/2 klein ui, 1/2 klein wortel, 1 vel Koreaanse geroosterde seewier, 1 teelepel sout, en 'n bietjie peper.02 van 07
Meng eiers en groente
Meng eiers met klitsvis of vurk en voeg uie en wortels by totdat dit goed gekombineer is.03 van 07
Gooi eiermengsel in liggies gesmeerde saadpan oor LOW hitte
Enige tipe omelet het 'n bietjie geduld en 'n gejaagde kok eindig met rubberagtige eiers, moenie dit met hoƫ hitte haas nie.04 van 07
Voeg die seewier na 'n paar minute
Na 'n paar minute lank stadig verhit (MOET NIE DIE HITTE OPSTAAN NIE!), Voeg die gebraaide seewier by.05 van 07
Rol omelet
Gebruik 'n lepel of 'n bakspatel, stamp eier in 'n stywe rol.06 van 07
Sny die gerolde omelet
Nadat die eier rus vir 'n paar minute om af te koel, sny die gerolde omelet in 1/2 - 1 duim stukke.07 van 07
Sit en eet
Plaat met 'n deursnee van gerolde omelet wat na vore kom.