Gebruik Tart Granny Smith appels in hierdie lekker kombinasie. Maple siroop en speserye smaak hierdie stadige kokos patats.
Wat jy benodig
- 5 tot 6 medium soet aartappels
- 3 appels (soos Granny Smith) geskil en gekerf, in wiggies gesny
- 1/4 teelepel gemaalde neutmuskaat
- 1/4 teelepel gemaalde kaneel
- 1/4 koppie
- esdoringstroop
- 2 eetlepels botter, gesmelt
- 1/4 koppie pekanneute
Hoe om dit te maak
- Smeer die bodem en sye van die stadige stoof saggies.
- Skil patats; Sny in 1/2 duim snye.
- Rangskik lekker aartappelskywe oor die onderkant van die stadige oond.
- Boonop met appelwiggies; dan neutmuskaat en kaneel, esdoornstroop, en die gesmelte botter.
- Bedek en kook vir LOW vir ongeveer 4 tot 5 uur, of tot aartappels sag is.
- Sprinkel pekanneute in die laaste 30 minute.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 189 |
| Totale vet | 7 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 10 mg |
| natrium | 16 mg |
| koolhidrate | 32 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 1 g |