Gegrilde Chipotle Pork Tenderloin

Dit is 'n lekker gebraaide varkenslepelresep met 'n suidwestelike flare. Waarna jy eindig, is 'n sappige lepel vol smaak.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Om marinade voor te berei: kombineer alle bestanddele, behalwe vark, in 'n groot kastrol. Kook, verwyder uit die hitte en laat afkoel.

Plaas varkvleisblommetjies in 'n vlak pan, gooi dit oor marinade. Bedek en marineer in yskas vir 2-4 uur.

Verwyder deegblare uit marinade. Maak seker dat jy marinade vir latere gebruik reserveer. Verhit die grill. Plaas varkvleis op roosterrek en kook oor medium hoë indirekte hitte vir 35-45 minute.

Borsel af en toe met gereserveerde marinade gedurende die eerste helfte van die kooktyd. Sodra die interne temperatuur van varkvleis 165 grade bereik, is dit klaar. Verwyder van hitte en laat 10-12 minute voor sny staan.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 301
Totale vet 10 g
Versadigde vet 3 g
Onversadigde Vet 5 g
cholesterol 95 mg
natrium 665 mg
koolhidrate 17 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 35 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)