Hierdie gegrilde rys-styl vis resep is fantasties! As jy dit spicier wil maak, voeg net 'n ander gekapte jalapeno by die geurmiddels.
Wat jy benodig
- 4 katvisfilette
- 2 groen uie, fyngekap
- 1 jalapeno peper, saad en gekap
- 2 eetlepels / 30 ml bruinsuiker
- 2 eetlepels / 30 ml Worcestershire sous
- 2 eetlepels / 30 ml witwynasyn
- 1 eetlepel / 15 ml vars gemmer, gemaal
- 1 knoffelhuisies, gemaal
- 1 teelepel / 5 ml allspice
- 1 teelepel / 5 ml gedroogde tiemie
- 1 teelepel / 5 ml sout
- 1 teelepel / 5 ml swartpeper
Hoe om dit te maak
- Voorverhit rooster vir medium hitte.
- Kombineer alle bestanddele, behalwe katvis, in 'n groot bak.
- Voeg vis by die bak, bedek goed, bedek die bak en laat dit by kamertemperatuur staan vir 5-10 minute.
- Verwyder filette uit die bak en maak seker dat jy marinade behou.
- Plaas vis op 'n liggies geolimeerde roosterrooster, borsel met die helfte van die marinade en laat kook vir 5 minute.
- Draai vis, borsel met oorblywende marinade, en kook vir bykomende 7-9 minute.
- Verwyder van hitte op die interne temperatuur van vis tot minstens 145 F en dien.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 534 |
Totale vet | 55 g |
Versadigde vet | 8 g |
Onversadigde Vet | 22 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 671 mg |
koolhidrate | 13 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 1 g |