Hierdie lekker salsa is 'n uitstekende keuse om saam met tacos of burritos te dien, of saam met gegrilde hoender of vis. Salsa is verrassend maklik om te maak en gaan met die smaakprofiel van baie suidelike kosse. Met 'n bietjie hak en dicing, kan jy altyd salsa beskikbaar as 'n hapje of 'n kant hê.
Wat jy benodig
- 3 groot tamaties, geskil, gekerf en gekap
- 1 knoffelhuisies, gemaal
- 4 groen uie, dun gesny
- 2 eetlepels gesnyde ui
- 2 tot 3 jalapeno of serrano-chilipepers, gekap en fyngekap
- 2 eetlepels gemaalde vars koriander
- 1/2 teelepel sout
- 2 eetlepels vars limoen sap
Hoe om dit te maak
- In 'n medium bak kombineer alle bestanddele en roer goed om te meng.
- Stoor in yskas vir gebruik binne 'n dag of twee of puree in die blender en vries tot 2 weke.
- Bedien met geroosterde hoender of vis, of saam met burrito's, tacos of ander Meksikaanse-etes.
Jy mag dalk ook hou van
Perskes Salsa Met Lamsap En Heuning
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 29 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| koolhidrate | 6 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |