Geroosterde Prei en Gerookte Kudde Recept Twee Maniere

Prei is 'n gewilde groente die hele jaar, jy sal hulle vind in soveel Britse en Ierse resepte . Voeg in die meng gerookte skelvis wat ewe gewild is in baie resepte, en jy het 'n toenemende repertoire.

Ek het die eerste keer oor 'n weergawe van hierdie gereg Prei en Gerookte Haddock in Cornwall gekom by die bekende St Kew Inn naby Bodmin. Dit was as 'n middagete voorgereg gereg.

Om die bakkie op te raai, verander dit in 'n lekker aandete, en met hierdie resep kan een keer koud in stukkies gesny word en is dit super in 'n middagete of piekniekbak. Sit die bakkie uit wanneer die prei en room sous gemaak word.

Vir die meer hartlike, tweede gereg, gaan voort deur die skottel in die oond te bak vir 'n meer substantiewe gereg, lekker met korrelige brood en 'n vars, groen slaai.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 1764
Totale vet 138 g
Versadigde vet 89 g
Onversadigde Vet 34 g
cholesterol 268 mg
natrium 1.399 mg
koolhidrate 119 g
Dieetvesel 14 g
proteïen 24 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)