Brandewyn, rum en whisky in die ultieme eiernag smaak toets
Sal dit hierdie jaar brandewyn, rum of whisky in jou eiernag wees? Almal is gewone drank vir eiernag, maar wat is die beste? Ek stel hierdie vraag aan die gang, maak 'n glas eiervrug met elk van die drie en proe hulle langs mekaar.
Ons gevolgtrekking is dat, terwyl elkeen hul eie profiel het en goed in hul eie reg is, is brandewyn die beste. Dit is ons persoonlike smaak en brandewyn is waarskynlik die mees tradisionele eiernagbasis - rum is reg daar en daar is 'n paar eeue om my te herstel.
# 1 - Brandy Eggnog
Vir die brandewyn-eiernag het ons Korbel VSA gebruik en dit was 'n perfek gebalanseerde drankie. Hierdie eierdoek het in elke sluk 'n lekker soet gehad, wat pragtig met die romerige eierbasis gepaar het. Dit het 'n pakkende, lewendige geur met meer diepte as die ander en 'n lekker, warm brandewynnoot wat nie agter die eiernag wegsteek nie, en dit is ook nie te veel uitgespreek nie. Hierdie eiernag is amper blomme en 'n ware genot om te drink. Jy kan selfs sê dat dit 'n anti-eggnog persoon kan omdraai.
# 2 - Rum Eggnog
Mount Gay Eclipse was die rom van keuse vir die rum eggnog en dit was reg agter brandewyn in ons persoonlike voorkeur. Tog, in 'n side-by-side vergelyking met die brandewyn, het die rum 'n bietjie te veel in die agtergrond geval. Dit was amper tot die punt om onmerkbaar te wees. Terwyl die rum baie subtiel was, was dit 'n bietjie meer uitgespreek op die agterkant. Algehele was die eiernag lekker en net so soet, sodat jy kon smaak dat daar iets buite die romerige eiermengsel was.
# 3 - Whisky Eggnog
Oorspronklik was die whisky eggnog nie waarna ek gehoop het nie. Vir hierdie smaak toets het ons die Jim Beam Black Label gebruik, wat op die oomblik die enigste non-scotch whisky in die kroeg se voorraad was. Dit was beslis 'n interessante eiermond en die smaak was aanvanklik boeiend, toe het die nuwigheid gedra.
Onwillig om whisky van die haak af te laat, want daar is potensiaal hier, ons het later 'n ander eiernag smaak toets gedoen. In hierdie rondte het ons die oorspronklike brandewyn- en rumkeuses geskep teen beide die soeter bourbon van Maker's Mark en die pittige rogwiskie wat High West Double Rye is .
Whisky, maak nie saak watter styl , maak die lekkerste eiernag nie, aangesien die profiel net uit die drankie uitkom. Die Maker's Mark-profiel het gelei tot 'n eiernag wat meer in lyn is met die brandewyn, dit het eenvoudig die whisky-skop aan die eiernag bygevoeg. Dit is nogal lekker en ek sal nie huiwer om dit weer te maak nie.
Die rooiwiskoek het ewe indrukwekkend geword, maar op 'n ander manier. Hier het die pittige rognotas uit die eiernag gespring en die tong gepant. Dit was fantasties en 'n baie interessante smaakervaring, alhoewel dit nie 'n twee-ronde drankie is nie. Een was genoeg vir die aand.
Watter Drank sal jy kies vir jou Eggnog?
Soos hierbo genoem, is dit 'n saak van persoonlike smaak, net soos eiernag in die algemeen. Watter gees u verkies mag nie in lyn met my wees nie. Hopelik bied dit jou egter 'n goeie beginpunt oor waar om te gaan met jou eie eiernag avonture.
Doen 'n smaak toets vir jouself: kies twee of drie geeste en 'n eenvoudige eiernagresep.
Ons het hierdie vinnige eiernagresep gekies omdat dit geen ekstra geure het om die proe te onderbreek nie en dit skud dadelik op.
Hier is 'n paar wenke om jou te help:
- Maak seker dat jy brandewyn in jou proe insluit. Dit is soos die kontrole drank van die groep en jy sal verbaas wees oor hoe goed dit werk.
- Bly weg van wit en gekruide rums. Kies 'n goue of ou rommel , want die ander twee style is te lig of te pittig vir 'n goeie eiernag.
- Probeer ten minste twee style whisky. Onthou, whiskys wissel baie van een styl na die volgende, en selfs binne elke styl ( veral met bourbon ). Jou ervaring mag my eie naboots waar jy teleurgesteld is in een whisky, maar deur 'n ander gefassineer word.
- Verduidelik ook nie 'n tequila nie. Ernstig, soos ons in die Texas-plaas nog gesien het , kan dit werklik werk. Terwyl die resep 'n bietjie van die sjerrie het, moet jy 'n kans gee in 'n standaard eiernag resep. Die aardigheid van hierdie gees werk verrassend goed, alhoewel jy 'n añejo of reposado tequila wil kies.
- Die meeste eiernag resepte kan saam met enige van die drie gewone geeste werk. Sodra jy jou persoonlike voorkeur ontdek het, probeer dit in 'n nuwe eiernagresep langs die drank wat die resep aanbeveel.
Belangriker nog, geniet jou eggnog smaak toets. Dit is nie 'n slegte eksperiment om deel te neem nie, dus gryp 'n paar vriendinne en skud hulle!