Hierdie klein muffinbekerpasteie is maklik om te maak en smaak lekker met vars slagroom of gesnyde bolaag. Sprinkel die pasteie met kaneelsuiker voor dit bedien word.
Biscuitmengsel word in hierdie resep gebruik, saam met eiers, speserye en soetrissiepuree. As jy nie 'n koekiebakmengsel het nie, probeer my tuisgemaakte weergawe .
Sien ook
Zoete Aartappel Pekanneekoekies
Wat jy benodig
- 1 koppie patat puree (ingemaakte of vars)
- 2 groot eiers
- 1/2 koppie koekie mengsel
- 1/2 koppie suiker
- 3/4 koppie verdampte melk
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 3/4 teelepel gemaalde kaneel
- 1/4 teelepel gemaalde neutmuskaat
- Knippie gemmer
- Garneer: vars geklopte room (of ontdooide toppe)
- Opsioneel: kaneel suiker
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Spuit 12 muffinbolletjes met nonstick bakbespuiting.
- In 'n medium mengbak kombineer die pampoen met die eiers, biscuitmengsel, suiker, verdampte melk, vanielje, kaneel, neutmuskaat en gemmer. Klop met 'n elektriese menger tot glad.
- Skep sowat 1/4 koppie soet-aartappelmengsel in elke muffinbeker.
- Bak die pasteie vir 25 tot 30 minute, of tot bruin en versigtig. Die pasteie sal weggaan van die kante van die muffinbolletjies.
- Koel vir 10 minute in die pan op 'n rek. Skuif versigtig 'n skerp mes om elke taart om die sye te los en lig dit op 'n bord of skinkbord. Koel vir 10 tot 15 minute langer en bedien dan met slagroom en 'n besprenkeling kaneelsuiker.
Jy mag dalk ook hou van
Soet Aartappelbroodkoek Met Room Kaas Frosting
Zoete Aartappel-Cheesecake Pie
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 112 |
| Totale vet | 3 g |
| Versadigde vet | 1 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 81 mg |
| natrium | 92 mg |
| koolhidrate | 16 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 4 g |