Dit is 'n maklike manier om 'n goeie bykos te maak terwyl jy iets anders voorberei. Hierdie uie kan gaar word in die kole op jou roker, of na die kant op jou rooster. Maak seker jy gebruik 'n soet ui met 'n lekker barbecue sous.
Wat jy benodig
- 4 groot Vidalia of soet Washington-uie
- 1/4 koppie / 60 ml barbecue sous
Hoe om dit te maak
- Sny die boonste en buitenste vel van die uie af. Sny 'n klein bak in die bokant van die ui en gooi 1 eetlepel braaisous. Wikkel uie styf in aluminiumfolie.
- Plaas op rooster en kook sowat 45 minute op 'n boonste rak. Hierdie uie kan ook oor 'n kampvuur gekook word.
- Verwyder toegedraai uie uit die rooster en sit dit opsy om 10 minute te rus. Sorg versigtig en bedien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 57 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 190 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |