Mothers Day Brunch Menu

Die tweede Sondag van Mei is nie net Moedersdag nie, dis die eerste lenteproduktyd! Gebruik hierdie lekker resepte om die brunch te skep wat sy regtig wil hê: seisoen, gesond en lekker. As jy haar blomme wil gee en ook 'n bottel sjampanje oopmaak, sal niemand jou gaan keer nie

• 01 van 11

  Aardbeien Ricotta Muffins

  Hierdie aarbei- gebakte muffins is 'n maklike tuisgemaakte gebakte, goed om as deel van 'n brunch te funksioneer, maar hul sagte, soet natuur blyk hulle perfek te maak vir Moedersdag. Deeltydse en volmelk ricotta werk albei goed in hierdie resep.

• 02 van 11

  Karringmelk Scones

  Kernmelk maak hierdie scones sag en klam sonder die tradisionele swaar room. Hulle is lekker op hul eie of bedien met 'n tuisgemaakte aarbei konfyt of soet Rabarber kompote.

• 03 van 11

  Tuisgemaakte Opgewekte Donuts

  Vir 'n ma wat donuts liefhet, wat kan 'n beter hanteer wees as tuisgemaakte donuts? Begin die deeg die dag voor die beste smaak.

• 04 van 11

  Lente Kruie & Prei Frittata

  Gemaak in die styl van 'n Spaanse tortilla, hierdie frittata is stomp vol soteerde prei en vars lentekruie vir tonle smaak. As Mamma nie preie hou nie, probeer hierdie Courchini Frittata .

• 05 van 11

  Asperge Prei Quiche

  Net so veeragtig, maar miskien meer aan tradisionele smaak in vergelyking met die frittata-opsie, is hierdie quiche romerig, vol aspersies, en magies ryk en romerig, maar lekker proe.

• 06 van 11

  Gravlax

  As jy nie 'n eiersentriese brunch wil hê nie, weet jy dat die grasveld , die Skandinawiese weergawe van Lox, verrassend maklik is om tuis te maak. Jy moet net 'n dag of twee beplan. As jy dit maak, oorweeg dit om dit met tuisgemaakte bialys te bedien . As jy regtig wil uitgaan, blaas 'n paar tuisgemaakte peperwortelkremme om in die plek van roomkaas te dien terwyl jy daarby is.

• 07 van 11

  Sautéd Erwten

  As jy groot hopies ingewikkelde ertjieplantstokke op die mark sien, gryp 'n klomp en soteer dit as 'n heldergroen, gesonde, heerlike toevoeging tot enige ete-insluitend Moedersdagbrunch.

• 08 van 11

  Ertjies & Wortels

  As jou ma jou laat eet het jou ertjies en wortels as 'n kind, dan is dit jou kans om dankie te sê. Of jy nou van haar weergawe hou of nie, hierdie wonderlik vars en vibrerende weergawe is 'n wenner.

• 09 van 11

  Asperger Botterslaarslaai

  Maak nie saak watter hoofgereg jy kies nie, hierdie eenvoudige en unieke lentesalade is 'n ander manier om die fantastiese lenteverfees te bedien wat asparagus by die brunch is. Plus, slaai by brunch help om die "middagete" deel van die vergelyking uit te bring.

• 10 van 11

  Œufs a la Neige

  Lente is eierseisoen. Rerig. Hoenders word toegelaat om op 'n meer natuurlike skedule te lê, wat oor die winter vertraag en weer in werklike aksie kom wanneer die son warmer is en die gras groener is. Eiers van hoenders wat toegelaat word om gratis op die weivelde rond te hardloop, het diep geelooie en helder, witwit-wit. Dit is perfek vir hierdie nagereg van gepocheerde eierwit meringue en ryk eiergeelvlais wat die eiers verdeel en beide dele tot hul beste graad gebruik.

• 11 van 11

  Aardbei Rosé Sangria

  As jy iets soek wat minder voorspelbaar is as 'n mimosa of 'n bellini (nie dat daar iets fout is met een van die opsies nie), bied hierdie maklike sangria vars aarbeie en heerlike roséwyn.