Hierdie lekker gebraaide aartappel- en uiebak is 'n maklike en gerieflike bykos. Probeer dit die volgende keer as jy hoender of vis rooster vir 'n vinnige en lekker weeksdae.
Wat jy benodig
- 6 groot aartappels, geskil en gesny
- 1 ui, in skywe gesny
- 1 koppie (240 ml) Monterey jackkaas
- 3 knoffelhuisies, gemaal
- 3 eetlepels (45 ml) botter of margarien
- 1 eetlepel (15 ml) dille, gekap
- 2 teelepels (10 ml) sout
- 1 teelepel (5 ml) growwe gemaalde swartpeper
Hoe om dit te maak
1. Verhit die grill. Plaas aartappels bedek met uie en botter op 'n groot vel aluminiumfoelie. Top met geurmiddels, dille en knoffel. Seël aartappels in foelie en plaas op die rooster. Kook vir 20 minute op hoë hitte. Draai aartappels een keer tydens die kookproses.
2. Die laaste vyf minute van kook, oop foelie en strooi aartappels met kaas. Plaas foelie en kook vir nog 5 tot 7 minute.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 204 |
| Totale vet | 10 g |
| Versadigde vet | 5 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 20 mg |
| natrium | 964 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 8 g |