Die gin Rickey is 'n verfrissende en klassieke highball drink wat dateer uit die vroeë 1900's. Dit is 'n maklike resep, wat net drie bestanddele benodig, en een van die mees verfrissende gin-cocktails wat jy kan meng.
Die mengsel is eenvoudig: kies jou gunsteling gin, voeg 'n gesonde dosis kalk by, en vul die glas saam met die koeldrank. Dit is baie soortgelyk aan die gin & tonic , gin buck , en gin fizz . Elke verskil slegs deur die gebruik van soda, hoewel die fizz 'n paar ekstra bestanddele het. Dit is 'n goeie stel gemengde drankies vir enige ginliefhebber .
As jy die gin heeltemal oorskiet, sal jy ' n limoen Rickey hê . Dit is 'n fantastiese mocktail en perfek vir 'n somermiddag op die patio. Jy kan selfs albei Rickeys vir 'n toevallige fees bedien en al jou gaste gelukkig hou.
Wat jy benodig
- 2 gram
- gin
- 2 eetlepels lemmetjiesap (
- Sap van 1 kalk )
- 4 gram
- Klubsoda
- 1
- Kalkwig (vir garnering )
Hoe om dit te maak
- Vul 'n highball glas met ys.
- Giet die gin- en lemmetjiesap oor die ys.
- Boonop met koeksoda.
- Garneer met 'n limoenwig.
3 wenke vir die maak van 'n goeie Gin Rickey
The Gin. Die gin Rickey is 'n deursigtige drank, so terwyl jy nie jou beste gin moet gebruik nie, is dit beter as jy ten minste ' n ordentlike gin gooi. Jy kan ook vind dit pret om weg te stap van die tradisionele Londense droë gins en verken sommige van die meer ongewone aanbiedinge.
Hendrick se komkommerprofiel en Aviation se vrugtige-florale is albei volmaakte opsies hier.
Die Lime sap. Vars limoen sap moet amper as 'n vereiste in die gin Rickey beskou word. Nie net sal die vrug die mees natuurlike geur gee nie, maar as jy kalk vir die garnering sny, kan jy dit ook in die drank gebruik. Ook, as jy drink, vind jy jouself meer sap daarin. Doen jouself 'n guns en gryp vars kalk, jou Rickey sal jou daarvoor bedank.
As jy jou lemmetjiesap moet meet, moet jy onthou dat die gemiddelde kalk 1/2 tot 1 gram lewer. Met vars of gebottelde sap, kan jy die kalk aanpas om jou smaak te pas en dit kan van een gin na 'n ander verander.
Om ook 'n bietjie ekstra tartheid by te voeg, nat die rand van jou glas met die kalkwig deur dit net om die rand te hardloop. Met elke drank kry jy 'n ekstra vonk en dit is 'n wonderlike manier om jou verhemelte skoon te maak tydens 'n maaltyd.
Die Soda. Klubsoda lyk soos 'n eenvoudige bestanddeel, hoewel soda net so belangrik is as enige ander element in drankies soos hierdie. As jy die kwaliteit van die gin en kalk verhoog, is dit net natuurlik om met die koeldrank vol te hou. Daar is 'n paar uitstekende koeldrank maatskappye daar buite en twee aanbevelings vir 'n goeie cocktail-waardige koeldrank is Q Drinks and Fever-Tree .
Koop Q Club Soda by Amazon
Die Geskiedenis van die Gin Rickey
Die storie is dat die gin Rickey geskep is by Shoemaker's in Washington DC, 'n gewilde hangoutplek vir kongreslede. Dit is vernoem na kolonel "Joe" Rickey, 'n lobbyist wat in 1903 gesterf het en wat bekend was vir die vermaak van verkose beamptes in die omgewing se lounges.
Hoe sterk is die Gin Rickey?
Soos met alle hoëballe, kan jy die gin Rickey so sterk of so swak maak soos jy wil. As ons die gemiddelde 80- persent gin en ons voltooide drank gooi, het 'n volume van 7 gram, kan ons verwag dat dit ' n alkoholinhoud van ongeveer 10 persent ABV (20 bewys) het . Dit maak dit 'n lekker, ligte drank, vergelykbaar met die gemiddelde glas wyn.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 189 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 31.030 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 1 g |