Hierdie voedsame glutenvrye meelblendresep is gemaak van 'n gebalanseerde mengsel van sorghummeel, bruin rysmeel, amarant, en quinoa. Die hoë proteïeninhoud van hierdie mengsel kan in jou gunsteling glutenvrye broodresepte gebruik word en 'n uitstekende proe glutenvrye pizza kors maak.
Gebruik hierdie mengsel om tuisgemaakte glutenvrye pizza kors en glutenvrye karwijsaadbroodbrood te maak.
Wat jy benodig
- 2 koppies sorghummeel
- 2 koppies bruin rysmeel (ek gebruik superfynbruin rysmeel)
- 1 1/2 koppies aartappelstysel (nie aartappelmeel)
- 1/2 koppie wit rysmeel
- 1/2 koppie soetrissie meel
- 1/2 koppie tapioka meel
- 1/2 koppie amarantmeel
- 1/2 koppie quinoa meel
Hoe om dit te maak
- Sif elke bestanddeel in 'n groot mengbak.
- Meng al die bestanddele deeglik met 'n groot klits.
- Stoor mengsel in 'n groot houer, in die yskas of op 'n koel, donker plek.
- Benoem die houer Gluten Free All Purpose Meal Mix
Herinnering: Maak seker dat jou werkoppervlaktes, eetgerei, panne en gereedskap vry van gluten is. Lees altyd produketikette. Vervaardigers kan produkformulerings sonder kennisgewing verander.
As u twyfel, koop of gebruik nie 'n produk voordat u die vervaardiger kontak om te verifieer dat die produk vry van gluten is nie.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 87 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 89 mg |
| koolhidrate | 18 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 2 g |