Hierdie sjokoladekoekies word gemaak met die toevoeging van grondboontjiebotter, 'n wedstryd wat net nie geslaan kan word nie. Die koekies is seker 'n treffer met vriende en familie!
Voel vry om bestanddele aan te pas om te gebruik wat jy het, en die gesin se smaak. Voeg 'n paar grondboontjiebotter-skyfies saam met die sjokolade-skyfies as jy wil, of gebruik sjokolade-sjokolade of -bakkies in plaas van die standaard-sjokolade-sjokolade. Gebruik romerige of dik grondboontjiebotter in die resep. Die koekies is werklik wonderlik in beide geur en tekstuur. As jy meer tekstuur verlang, gaan voort en voeg 'n handvol gekapte pekanneute of okkerneute. Of vou sommige gekapte gebraaide grondboontjies in die beslag.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie botter, versag
- 1/2 koppie gladde grondboontjiebotter (of dik)
- 1/2 koppie gegranuleerde suiker
- 1/2 koppie bruinsuiker, stewig verpak
- 1 groot eier
- 1 1/4 koppies
- alledaagse meelblom (5 1/2 ounces)
- 1/2 teelepel bakpoeier
- 1/2 teelepel koeksoda
- 1/4 teelepel sout
- 1 koppie semisweet sjokolade skyfies
Hoe om dit te maak
- Voorverhit oond tot 375 F.
- Smeer 'n bakplaat liggies of strooi dit met perkamentpapier of 'n silikoon-mat.
- Room die botter, grondboontjiebotter en suikers tot lig. Voeg die eier by en meng tot die beslag glad en pluizig is.
- Meng die meel, bakpoeier, koeldrank en sout goed saam. Voeg die droë bestanddele by die botermengsel. Roer tot goed gemeng
- Vou die sjokolade skyfies in.
- Laat die koekie deeg met teelepels op die voorbereide bakplaat los. Bak vir 9 tot 12 minute, of tot sit en liggies bruin op die bodem.
Top 10 Chocolate Chip Cookie Resepte
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 3881 |
| Totale vet | 244 g |
| Versadigde vet | 110 g |
| Onversadigde Vet | 88 g |
| cholesterol | 1,154 mg |
| natrium | 3,295 mg |
| koolhidrate | 364 g |
| Dieetvesel | 28 g |
| proteïen | 80 g |