Hierdie botterkoekies word uitgerol, bedek met kaneelsuiker, en perfek gebak. Hierdie resep is ideaal vir die vakansie, en jy kan enige koekiesnyers wat jy wil, gebruik!
Wat jy benodig
- 1/2 koppie botter (versag)
- 1 koppie suiker
- 1 eier (geslaan)
- 2 koppies all-purpose flour (9 ounces)
- 2 teelepels bakpoeier
- 1 eierwit (liggies geslaan)
- 1 eetlepel suiker
- 1/4 teelepel kaneel
Hoe om dit te maak
- Room room botter en suiker en roer goed geslaan eier.
- Sif meel en bakpoeier saam in 'n ander bak.
- Meng die meelmengsel in die geroomde mengsel om 'n sagte deeg te maak. Sit in yskas om te chill.
- Wanneer dit koud is, plaas tussen liggemaakte velle gewaspapier of perkamentpapier; rol ongeveer 1/8-duim dik.
- Knie in meer meel indien nodig.
- Sny in dekoratiewe vorms met koekiesnyers en plaas dit op 'n liggies gesmeerde of perkament-gevoerde bakplaat. Borsel met eierwit en strooi met kaneel suiker mengsel. Bak by 275 ° vir ongeveer 30 tot 40 minute of tot ligbruin.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 77 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 13 mg |
| natrium | 131 mg |
| koolhidrate | 10 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |