Hierdie vinnige en maklike gerookte ham en brie-geroosterde kaas toebroodjie word selfs beter gemaak met 'n soet en hartige appel en gekarameliseerde uiverspreiding.
Hou in gedagte, aangesien Brie 'n hoër smeltpunt as die meeste kase het, sal hierdie toebroodjie in die helfte van die tyd van 'n tipiese gegrilde kaas toebroodjie gedoen word!
As jy jou hande op hierdie lekker verspreiding wil hê of meer wil sien wat jy kan doen met Mouth.com se "Geroosterde Kaas, asseblief" -kassie, klik dan [HIER] om my persoonlike blog te besoek of die verwante skakels te klik hieronder om nog meer fantastiese gegrilde kaas resepte te kry!
Wat jy benodig
- 2 snye brood (suurdeeg)
- 6 dun skywe brie
- 1/4 lb gerookte ham (dun geskeer)
- 1 eetlepel. Appelgemaakte Ui-verspreiding (deur The Gracious Gourmet)
Hoe om dit te maak
1. Begin deur 1 patie gesoute botter in die pan te plaas. Voeg ham by en kook totdat dit begin krap en donkerder word. Verwyder uit die hitte, meng met 1 eetlepel van die Appel- en Gekarameliseerde Ui-verspreiding. Tersyde gestel.
2. Voeg dan die helfte van die kaas by een sny suurdeegbrood. Voeg die gekookte gesegerde ham by en voeg die res van die brie-skywe bymekaar. Voeg die laaste stukkie brood bo-op en botter die buitekant van die toebroodjie met die oorblywende gesoute botter.
3. Voeg die gebakte toebroodjie by 'n klein, nie-stekvrye pan of panini, en druk die hitte op medium. Kook, blaai indien nodig, totdat elke kant goudbruin is en die brie gesmelt het. Aangesien Brie 'n hoër smeltpunt as die meeste kase het, sal hierdie toebroodjie vinniger kook as die meeste tipiese gegrilde kaas toebroodjies.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 330 |
| Totale vet | 11 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 74 mg |
| natrium | 2,078 mg |
| koolhidrate | 31 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 26 g |