Heilbot in Tropiese Rumsaus

Hierdie gegrilde heilbotgereg word vergesel deur 'n soet, maar pittige sous. Baie lekker!

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

1. Voorverhit rooster vir medium hoë hitte.

2. Plaas alle sous bestanddele in 'n medium kastrol.

3. Smeer oor medium hitte vir 5-6 minute, roer dikwels. Verminder hitte tot lae en prut vir 3-4 minute meer.

4. Verwyder van hitte. Verhit sous vir 1-2 minute voordat dit met vis bedien word.

5. Borsel vis met 'n bietjie smelt botter en geur met sout en peper.

6. Plaas op roosterrooster en kook vir 3-4 minute per kant, afhangende van die dikte van die filette.

7. Baste met oorblywende botter tydens die kookproses. Sodra vis 'n interne temperatuur van 145 grade F bereik, word dit gedoen.

8. Verwyder van hitte, bo-op met warm rom sous, en versier met koriander.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 298
Totale vet 7 g
Versadigde vet 4 g
Onversadigde Vet 2 g
cholesterol 114 mg
natrium 201 mg
koolhidrate 4 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 39 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)