Hoe om gebraaide hoender te maak Stap 3 - Voeg die hoender by
Voeg die Hoender by die Karamelmelk Marinade. Stephanie Gallagher Voeg die hoenderstukke by die karringmelk marinade, draai met tang om goed te bedek. Verkoel 8 tot 24 uur.
04 van 08
Hoe om gebraaide hoender te maak Stap 4 - Stel 'n breedstasie op
Stel 'n Breadstasie vir jou Gebraaide Kip. Stephanie Gallagher Verwyder die hoender uit die yskas. Plaas die meel in 'n vlak gereg langs die hoender. Plaas 'n rek oor 'n bakplaat. Sit dit langs die meel. Dit is jou broeiplek.
05 van 08
Hoe om gebraaide hoender te maak Stap 5 - Bedek die hoender met Meel
Doop die Hoender in die Meel. Stephanie Gallagher Met behulp van tang, lig elke stukkie hoender uit die marmelkiemengsel. Doop in die meel, draai goed na die laag. Sit dan op die rek om te rus.
06 van 08
Hoe om gebraaide hoender te maak Stap 6 - Laat die hoenderrus toe
Laat die Kippelrus. Stephanie Gallagher Laat die hoender op die rek vir 15-20 minute rus. Dit is belangrik, want dit help die beslag aan die hoender vas, wat 'n kors vorm.
07 van 08
Hoe om gebraaide hoender te maak Stap 7 - Braai die Hoender
Dorling Kindersley / Getty Images Giet die olie in 'n elektriese koekie of 'n gietysterpot. Bring die olie tot 350 grade.
'N Elektriese pannetjie werk goed vir die braai van hoender, want dit behou die regte temperatuur gedurende die kookproses. Dit help die hoendervorm met 'n knapperige kors sonder om uit te droog of oorgekook te word.
Braai die hoender 9-10 minute aan elke kant.
08 van 08
Hoe om gebraaide hoender te maak Stap 8 - Geniet!
Geniet jou gebraaide hoender !. Stephanie Gallagher Plaas die hoender oor na 'n papierhanddoek-gevoerde bord om te dreineer. Geniet dit!