Wat is Tiger Nuts?
Ten spyte van hul naam, is tierboontjies nie eintlik 'n moer nie, maar eerder 'n klein knol (soos aartappels, yams en Jerusalem artisjokke ). Afhangende van waar jy vandaan kom of waar jy in die wêreld gereis het, kan jy hulle ook as "nookon" of "chufa" ken.
Het jy nog 'n rede nodig om tiernote te probeer? Hulle is heeltemal vegetariese, veganistiese , glutenvrye, paleo-vriendelike (hulle is selfs 'Certified Paleo') en asof dit nie genoeg is nie, is hulle selfs geskik vir 'n rou vegan dieet.
En uiteindelik kan hulle die perfekte veganistiese bakkie wees.
Waarvoor smaak tierboontjies?
Miskien is die belangrikste van al die inligting wat u nodig het oor tiernote, dit - wat smaak hulle eintlik? Is hulle goed?
Tiermoere het 'n interessante tekstuur, soos 'n harde vye aan die buitekant, en effens taai aan die binnekant (soortgelyk aan veganisties). Dit is 'n bietjie moeilik om vergelykings te maak, maar in 'n wêreld waar groot maatskappye jare bestee en miljoene die perfekte hoeveelheid crunch en mondgevoelens toets, is dit 'n aangename verandering om iets te kry wat jy moet kou. As jy sê dat jy nie van die kauwigheid hou nie, is hulle ook vooraf geskil, en in hierdie vorm is hulle baie meer soos 'n perfek gekookte patat in tekstuur, maar baie stewiger.
Wat die werklike smaak betref, is dit 'n bietjie op die aardse kant, met 'n natuurlike soet. Tiermoere is soos 'n Brasiliëmoer, maar die soetheid is 'n bietjie soos 'n pekannoot.
So algeheel, wat smaak tierboontjies soos? Soos 'n harde vye gekruis met 'n Brasilië-noot, patats en pekanneute. As dit moeilik is om te dink, gee hulle net 'n poging om vir jouself te sien
Hoe om tierboontjies te gebruik
Wonder wat om te doen met tierboontjies? Die beste manier om tierboontjies te gebruik, is om hulle reguit uit die sak te gooi as 'n gesonde en natuurlike snack!
As jy skyfies of koekies verlang of 'n laer vet alternatief vir neute wil hê, sal tierboontjies die plek tref. Terwyl baie mense hulle sal aanraai om hulle eerste te verwelk, as jy van kauwigheid hou, is hulle perfek soos dit is.
Daar word gesê dat tierboontjies ook voorgesny kan word, en in hierdie vorm maak hulle 'n groot slaai-, hawermeel- of ontbyt quinoa-kombyvoegsel. Hulle is 'n perfekte natuurlike soetaanvulling vir tuisgemaakte granola, óf gesny of geheel .
Voedings feite oor tier neute
Tiermoere word bemark as 'n paleo superfood van ons voorvaderlike tuisland van Afrika. Knolle soos tierneute, voorstanders beweer, het bykans 80% van ons evolusionêre voorvaders aangevuur, so dit behoort ook goed vir ons moderne mense te wees.
Nog 'n gesondheidsvoordeel om tierneute te eet, aanspraakmakers eis, is hul "prebiotiese" vesel, wat kan help om natuurlike probiotiese groei in jou ingewande te bevorder, wat lei tot beter vertering. Of jy glo daardie eis glo, probiotika is beslis voordelig vir 'n aantal redes. En, om die hype verder te ontbloot, is tiermoere nie die enigste bron van prebiotiese vesel nie, maar dit is ongetwyfeld 'n goeie bron (en hulle maak 'n goeie snack!). So, as jy dit nog nie gedoen het nie, moet jy hulle probeer!