Dit is 'n vinnige en maklike manier om 'n groot Griekse geur aan pluimvee by te voeg. Alhoewel hierdie vryf goed op pluimvee werk, kan dit ook op ander vleis, seekos en groente gebruik word.
Wat jy benodig
- 4 teelepels gedroogde oregano
- 1 eetlepel ui poeier
- 1 eetlepel knoffel poeier
- 2 teelepels sout
- 2 teelepels maïsstysel
- 2 teelepels varsgemaalde swartpeper
- 2 teelepels vleisgeurde bouillonkorrels
- 2 teelepels gedroogde pietersielievlokkies
- 1 teelepel gemaalde kaneel
- 1 teelepel gemaalde neutmuskaat
Hoe om dit te maak
- Kombineer alle bestanddele en stoor in 'n lugdigte houer. Hou in 'n koel, donker plek vir tot 6 maande na voorbereiding.
- Dien vryf op pluimvee en rooster, rook of bak soos aangedui.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 12 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 592 mg |
| koolhidrate | 3 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 0 g |