Switserse Chard Met Spek

Op soek na 'n alternatief vir spinasie? Probeer hierdie Switserse Chard-resep vir 'n verandering van pas Dit maak 'n goeie begeleiding vir enige ete. Jy kan in hierdie resep rooi, groen of reënboogbord gebruik. Jy kan in hierdie resep rooi, groen of reënboogbord gebruik.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Was chard en sny stamme in 1/2-inch stukke. Sny blare in 1-duim-stroke of kap grof.
  2. In 'n groot ketel of hollandse oond kook die spek met ui totdat spek skerp is en ui is ligbruin.
  3. Voeg die chard, Creole kruie en knoffelpoeier by die spek by. Bedek en kook oor medium-lae hitte, af en toe roer tot 5 minute.
  4. Smaak en geur met sout en peper, soos benodig. Bedien met 'n warm pepersous of 'n gunsteling vinaigrette.

Genoeg 4.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 66
Totale vet 2 g
Versadigde vet 1 g
Onversadigde Vet 1 g
cholesterol 4 mg
natrium 882 mg
koolhidrate 10 g
Dieetvesel 4 g
proteïen 6 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)