Hierdie hoender- en rysresep is 'n lekker pilaf gemaak met hoender, pekanneute, rys, tamaties en speserye. Dit is 'n maklike een-potmaaltyd om voor te berei en in 'n kastrol of saadpan te kook. Tamaties en geurmiddels gee hierdie hoenderpilaf baie geur en vog.
Sien ook
Hoender en Rys Met Kerriepoeier
Wat jy benodig
- 2 koppies gekookte hoender, in blokkies gesny
- 8 eetlepels botter
- 1/2 koppie gekapte pekanneute
- 1/4 koppie fyngekapte ui
- 1 teelepel sout
- 1/2 teelepel gemaalde swartpeper
- 1/4 teelepel gemaalde koljander
- 1 1/2 koppies ongekookte langkorrelige rys
- 3 koppies kook hoender bouillon
- 1 kan (14.5 onse) tamaties gesny
Hoe om dit te maak
- Smelt botter in 'n medium kastrol oor medium-lae hitte.
- Voeg hoender en uie by en kook vir 3 minute. Voeg die pekanneus by en kook vir 2 minute langer. Voeg sout, peper en koljander by.
- Voeg rys by en kook, roer, vir 5 minute.
- Voeg die sous by en voeg die tamaties by. Kook.
- Bedek, verminder hitte tot lae, prut vir 20 minute, of totdat rys sag is en vloeistof geabsorbeer word.
- Verwyder van hitte en laat staan vir 5 minute.
Jy mag dalk ook hou van
Maklike Hoender- en Rys-Ovenschotel Met Italiaanse Dressing
Stadige Kook Hoender Kerrie Met Rys
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 538 |
| Totale vet | 35 g |
| Versadigde vet | 14 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 110 mg |
| natrium | 432 mg |
| koolhidrate | 30 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 27 g |