Ice Cream Cone Cupcakes

Hierdie roomys- kegelkoekies maak 'n prettige verjaardagpartytjie vir kinders. Jy bak cupcakes direk in die roomys keëls. Pret, huh? Hierdie resep is regtig eenvoudig, en dit bevat 'n paar spesiale truuks om seker te maak dat jou roomys-kegelbekeries elke keer perfek gebak word.

Wat jy benodig

• 1 pakkie koek mengsel (enige geur), plus bestanddele om die beslag te maak
• 18-24 plat-botter (koek styl) roomys keëls
• spuit
• geklopte room
• sprinkel

Hoe om dit te maak

1. Voorverhit oond tot 350 grade F.
2. Berei koekmengbeslag volgens pakketaanwysings. Tersyde gestel.
3. Bedek 'n standaard muffinblik met aluminiumfoelie. Gebruik 'n spies, gooi gate in die foelie waar die muffinbolletjies is. Die gate hoef nie perfek in die middel van die muffinbolletjies te wees nie. Jy gaan hierdie opset net gebruik om die ys-kegelbekeries stabiel te hou terwyl hulle bak.
4. Met jou vingers brei gate effens uit en plaas 1 roomyskegel in die middel van elke muffinbeker, plat onderkant na onder.

1. Vul elke roomyskoek met sowat 2 eetlepels. van beslag. Die beslag moet tot by die onderste binneste rand van die yskegels kom. Moenie heeltemal op die boonste kant vul nie, of die roomys keëls sal omverwerp.
2. Wanneer yskoekies met beslag gevul is, haal die hele muffinblikkie op en tel dit effens op die toonbank. Dit help om die beslag op te los. As sommige van die yskegels nie op hierdie punt tot op die onderste binneste rand gevul is nie, voeg 'n bietjie beslag by sodat hulle almal tot op daardie stadium kan kom.
3. Bak yskoekbolletjies 20-30 minute. Kyk na 20 minute. Wanneer 'n mes in die middel van die ys ingeplaas word, kom die kegelkoekies skoon, hulle is klaar.
4. Laat ys-kegelbolletjies heeltemal afkoel. Terwyl hulle afkoel, kan jy die onderkant van die yskoppies met 'n vurk steek om van die stoom te ontsnap. Dit sal die yswortels in die steek laat.
5. Wanneer die roomys-kegelkoekies heeltemal afgekoel is en jy gereed is om te dien, spuit slagroom bo-op in die vorm van sagte bedien-roomys. Garneer met sprinkel.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	180
Totale vet	2 g
Versadigde vet	0 g
Onversadigde Vet	0 g
cholesterol	0 mg
natrium	220 mg
koolhidrate	38 g
Dieetvesel	1 g
proteïen	3 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)