Hierdie bloubessie crunch resep gebruik pynappel, bloubessies en koek meng . Dit kan nie makliker wees om voor te berei nie - dompel net alles in die pan en bak. 'N Smaak van suidelike troos saam met die vars vrugte maak hierdie resep 'n familie gunsteling. Dit is maklik genoeg vir 'n gemiddelde nag, maar nog genoeg vir 'n spesiale geleentheid.
Wat jy benodig
- 1 kan pynappel gemors word (20 gram, dreineer nie)
- 3 koppies bloubessies (vars of bevrore)
- 3/4 koppie suiker
- 1 pakkie geelkoekmengsel
- 1 stokbotter (gesmelt)
- 1/4 koppie suiker
- 1 koppie pekanneute (gekap)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F.
- Smeer botter 'n bakpan van 9 x 13 cm.
- Sit pynappel en bloubessies in pan; Bestrooi 3/4 koppie suiker.
- Gooi die droë koekmengsel oor die bloubessie mengsel en druk dan gesmelte botter oor die droë mengsel. Strooi 1/4 koppie suiker en gekapte pekanneute. Moenie roer nie.
- Bak vir sowat 45 minute.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 489 |
| Totale vet | 35 g |
| Versadigde vet | 16 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 67 mg |
| natrium | 123 mg |
| koolhidrate | 45 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 4 g |