Kersie-Havermout Bar Recept

Die meel- en hawermeelmengsel dien as die kors sowel as die krummelrige streusel wat die gedroogde kersievulling in hierdie resep bo-op. Gedroogde bosbessies of fyngekapte gedroogde appelkose kan vervang word deur die kersies.

Wat jy benodig

• Hawermeelkors:
• 1 koppie vinnige kookgeroosterde hawer
• 1 koppie alledaagse meel
• 2/3 koppie
• ligte bruin suiker (verpak)
• 1/4 teelepel sout
• 1/4 teelepel koeksoda
• 6 eetlepels ongesoute botter (koud en in klein stukkies gesny)
• Gedroogde Cherry Vulsel:
• 1 1/2 koppies gedroogde kersies
• 3/4 koppie suurroom
• 1/2 koppie suiker
• 2 eetlepels alledaagse meel
• 1 groot eier (effens geslaan)
• 1 1 teelepels suurlemoenskil
• 1 teelepel vanielje-uittreksel

Hoe om dit te maak

1. Voorverhit die oond tot 325 ° F. Bedek 'n 9-duim-vierkante bakpan met nonstick-kookspuit, en sit eenkant.

2. Maak die kors: In 'n groot bak kombineer die hawer, meel, bruinsuiker, sout en koeksoda en meng dit met 'n vurk totdat daar geen klompe bruinsuiker bly nie. Sny die botter met 'n deegmenger, twee messe of jou vingers tot die mengsel krummelagtig is.

3. Sit 1/2 koppie van die hawermeelmengsel opsy vir die bolaag.

Druk die remandmengsel eweredig in die onderkant van die voorbereide bakpan.

4. Maak die vulling: In 'n medium bak kombineer die gedroogde kersies, suurroom, suiker, meel, eier, suurlemoenskil en vanielje en meng goed. Sprei die mengsel eweredig oor die kors. Sprinkel die bokant met die gereserveerde hawermengsel.

5. Bak die tralies tot die top goue, 30 tot 40 minute is. Laat afkoel in die bakpan op 'n rek. Sny in 15 bars. Die blom- en hawermengsel dien as 'n soliede basis vir die sagte botterskot-laag en 'n krummelrige streuselagtige bolaag. Die blom- en hawermengsel dien as 'n soliede basis vir die sagte botterskotch-laag en 'n krummelrige, streuselagtige bolaag.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	139
Totale vet	7 g
Versadigde vet	3 g
Onversadigde Vet	2 g
cholesterol	53 mg
natrium	152 mg
koolhidrate	16 g
Dieetvesel	1 g
proteïen	4 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)