Kentucky Bourbon Balls

Hierdie klassieke Kentucky bourbon-balle is die maklike, no-bake behandel wat almal vir die vakansie vra. Dit is 'n basiese resep vir bourbonballetjies. Die bourbonballe kan gerol word in poeiermelk, gegeurde suiker of fyngekapte pekanneute. Jy hoef nie te wag vir 'n vakansie om hierdie lekker lekkernye te geniet nie.

Hierdie lekker klein konfyties word gemaak met bourbon, vanille waferkrummels, en kakao, saam met pekanne en suikerspekers. So maklik en so goed!

Voel vry om die suikersuiker se suiker terug na sowat 3/4 koppie te sny en voeg 'n ekstra eetlepel kakaopoeier by as jy minder soet is.

Wat jy benodig

• 1 koppie fyn vanielje waferkrummels
• 1 koppie fyngekapte pekanneute
• 2 koppies banketbakker se suiker, verdeel
• 2 eetlepels onversoete kakao poeier
• 1/4 koppie
• Bourbon
• 2 eetlepels liggrisstroop

Hoe om dit te maak

1. Skep deeglik die vanielje-waferkrummels, gekapte pekanneute, 1 koppie suiker en die kakao poeier.
2. Voeg die bourbon en mieliesiroop in 'n aparte bak.
3. Roer die bourbon mengsel in die droë mengsel; meng goed.
4. Bedek en ontspan vir minstens 'n paar uur.
5. Sif ongeveer 1/2 tot 1 koppie suikersuiker in 'n wye, skrale bak.
6. Vorm klein stukkies van die deeg in balle en rol dit in die suiker van die banketbakker.

1. Bêre in tot 2 weke in digte bedekte houers.
2. Maak dit 'n paar dae vantevore vir die beste geur en rol weer in die suikersuiker voordat dit bedien word.
3. Die bourbonballetjies kan ook vir langer berging gevries word.
4. Maak ongeveer 3 dosyn verrukkelijke bourbon balle.

variasies

• Vervang die bourbon met 'n goeie kwaliteit rum om lekker rumballe te maak.
• Maak die bourbonballetjies met geroosterde pekanneute vir 'n nuttier geur. Sprei pekannehalwes uit in 'n droë spoelbak en kook oor medium hitte en roer voortdurend. Wanneer die pekanneute liggies bruin is en ruik toasty, verwyder dit na 'n bord om heeltemal af te koel. Kap hulle fyn en gebruik dit in die resep.

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë	81
Totale vet	4 g
Versadigde vet	0 g
Onversadigde Vet	2 g
cholesterol	0 mg
natrium	6 mg
koolhidrate	9 g
Dieetvesel	1 g
proteïen	1 g

(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)