Daar is baie resepte vir mint juleps en dit word een bedien in verskeie restaurante rondom die staat Kentucky. Dit word tradisioneel geniet wanneer dit in 'n silwer julepbeker bedien word, maar voel dit vry om dit in glasdroogers te bedien.
Die eenvoudige stroop is genoeg vir sowat 3 dosyn drankies, maar kan maklik in die helfte gesny word. Oorblyfsirup in die yskas gestoor moet goed wees vir tot 3 weke.
Wat jy benodig
- 1/4 koppie vars kruisementblare
- 2 koppies water, verhit
- 2 koppies suiker
- Gebarste ys
- Bourbon
Hoe om dit te maak
- Maak eers die eenvoudige stroop deur die water te verhit. Klits suiker in en suiker totdat suiker opgelos word.
- Verwyder van hitte.
- Voeg mint by en laat die mengsel 20 tot 30 minute steil.
- Voeg gebarste of gebreekte ys by Julep-tuimelaar of -glas.
- Voeg 1 1/2 onse Kentucky Bourbon by.
- Voeg 2 1/2 teelepels stroop by, of smaak. Roer liggies.
- Garneer met vars kruisementblaar en dien met 'n strooi.