Gember is 'n goeie cocktail geur wat die afgelope jaar meer gewild geword het, veral sedert die vrylating van Domaine de Canton ('n gemmer likeur). La Coloniale is so eenvoudig soos die Ginger Martini, maar gebruik gin in plaas van vodka, wat 'n diepte by die drank voeg.
Wat jy wil doen, is om 'n premie gin te gebruik - iets soos Tanqueray of Martin Miller - om die gember-botaniese profiel van die skemerkel te balanseer. Baie van die waarde gins het die kompleksiteit wat nodig is om hierdie drank goed uit te trek. Die komkommerskyfie is ook 'n goeie tikkie hier, want dit voeg subtiele varsheid by die drank en werk goed teen die gemmer.
Wat jy benodig
- 1 1/2 gram
- gin
- 1 1/2 gram gemmer likeur
- Komkommer sny vir garnering
Hoe om dit te maak
- Giet die bestanddele in 'n skemerkelkie gevul met ys.
- Skud goed .
- Stroop in 'n verkoelde cocktailglas .
- Sorg met 'n komkommerskyfie.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 191 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 12 mg |
| koolhidrate | 18 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 3 g |